笔趣阁 > 都市小说 > 美食供应商 > 第一百二十二章 米酒酿制

第一百二十二章 米酒酿制

  袁州辗转拜完佛,再次点开发现任务进度终于有了动静,三分之一完成状态。

  急急忙忙再次赶回去差点误了开店时间,还好堪堪赶上。

  第二天一大早,做完一个小时的生意,就快速赶出去,算最近的一个地方兴隆寺,这次算是其中一个离小店最近的寺庙,袁州选择在早上过去。

  着急忙慌的到了地方,袁州连口气都来不及喘,就请了一炷香,进去给该死的系统祈福。

  “系统赛高,系统……”

  当然任务袁州还是做的很用心的,毕竟没有天上掉馅饼的事情,还好有惊无险的赶了回去准备中午的开店事宜。

  但是下午却遇到了困难,抚云寺有地方正在修葺,不能进去。

  “能换一家吗。”袁州站在抚云寺门口,无语的说道。

  系统现字:“任务不可更改。”

  “这里进不去。”袁州看着已经关门的寺庙,无语的说道。

  系统现字:“请宿主尽快完成任务。”

  “呵呵。”

  “不好意思,请问能让我拜一炷香吗。”袁州上前问着门口正在做清洁的僧侣。

  “实在抱歉,我们准备关门修葺,明天开始就不开放。”僧侣回过头,双手合十,有礼的说道。

  “可是我有很重要的事情。”袁州一脸严肃,适时的露出着急的神色。

  “请看那边告示牌,您可以在开放日期再行过来。”僧侣依然温和的说道。

  “我只拜一炷香,祈一次福就好了,不会耽误太久,麻烦您了。”袁州一脸认真的恳请。

  这座抚云寺只有一座大殿,是以本身香火并不旺盛,才会选择修葺。

  “不好意思,实在不行,您请回吧。”僧侣再次双手合十,依然拒绝。

  这下袁州算是体会了一把客人被拒绝的感受。

  “这样,其实我是想多捐献香油钱,用以修缮,您看能见一下住持吗?”袁州突然想起自己现在也算是有些小钱了。

  “请问您有预约吗。”僧侣表情都未变一下,直接问道。

  “我只是捐献香油钱,应该不用预约吧。”袁州直接说道。

  “确实是这样没错。”僧侣想了想没有规定捐香油钱需要预约的。

  “我想要捐献十万,可是没有带这么多现金,只有银行卡,请问你能帮忙吗?”袁州直接说出数额。

  一间不大的庙宇,自然没有别的产业,全靠一些小的副业,维持僧侣的生活,十万不是很小的数额,而且以捐香油的名义进去,到时候自然可以还愿。

  袁州的打算很是明确。

  最后袁州如愿以偿的借着捐香油还愿的托词,终于完成了任务。

  明日去这三处为本系统祈福,一天之内必须完成。

  已完成

  酿酒技能,酿酒大师初级称号。

  着急赶到店里开店的袁州,并没有及时领取,直到晚上忙完,这才有空。

  只是这称号,让袁州很是惆怅。

  让他想起了面点大师的称号,一股熟悉的阴谋味道。

  “系统这称号有没有附加条件。”袁州想了想还是直接问道。

  系统现字:“此称号并无附加要求。”

  听了系统的保证袁州还是思考了半晌,有些忐忑的领取了奖励。

  难得在袁州祈福后,系统的称号确实没有别的限制条件,现在只是一个称号,也没有附加奖励。

  得到新菜色的袁州,立即开始动手酿制米酒。

  米柜旁果然多出了另一个装满的米柜。

  “啪”的一声打开米柜,袁州伸手抓出一把米,发现其颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉,稍稍一捏,手感温润如碎玉,没有丝毫冰冷感。

  “系统这是大米?”袁州好奇的问道。

  袁州得到的酿酒技能里,都是关于简单的米酒的,没有其他变种的酿造方法,当然这些袁州并不在意,他可以自行实验,只是里面的酿造方法基本都糯米酒。

  使用大米酿造的只有那几种,而且需要特定的米粒。

  拿到眼前仔细一看,袁州突然问道“这难道是万年贡米?”

  酿酒必然需要介绍其酿造工艺,而材料的选择当然也会介绍,对于酒来说一个重要的是材料,还有就是米,袁州得到的配方中有一个关于大米酿造米酒的配方,用料就是万年贡米。

  现如今市场上还有万年贡米售卖,只不过早已经不是以前最初的万年贡米。

  万年贡米是因“代代耕种,岁岁纳贡”而得名,距今已有1000多年的种植历史,其吸取四季清泉,根植水土特异,是以其米粒的蛋白质含量比普通大米高许多倍,且含丰富的维生素B族和数量丰富的微量元素,是为米中珍品。

  “系统,你提供这么好的米,那水是什么?”袁州好奇的看着眼前出现的透明玻璃缸,估计里面的水不会像外表看起来的那么少,就开始好奇水的品质。

  系统现字:“万年贡米吸取的四季清泉,而酿酒所需的水,同样汲取自四季的清泉,只汲取每季当前一天的清泉,使用得当,米酒会有四季风味。”

  这介绍真是简洁明了,毫不做作,和外面那些妖艳的贱货完全不同。

  袁州早就知道,这系统基本是非珍品不取。

  解完惑,袁州开始了米酒的酿制。

  大米淘洗干净,然后用清泉泡上,为了做出最好的口感,淘洗的时候袁州都是使用的四季清泉,泡米这个事情袁州并没有加速。

  为了观察米粒的实时变化,袁州直接在厨房等待了四个小时,直观的感受了一遍后,稍稍调整时间,最好泡好的米粒软硬适中,用手一捏就碎成小粒。

  袁州这才开始准备蒸笼,准备蒸米,酿造期间所有的器具都不可沾染一丝油腻,为了保证米粒的醇香,袁州带上了不妨碍手感的手套,头部也整个包裹,这样防止有任何的微小东西掉进原料。

  蒸笼选择了竹制的,蒸完后除了米粒的清香还带着一丝丝的竹香味。

  蒸熟晾凉,然后加入酒曲和清泉,开始酿制,昨晚这一切,已经凌晨三点,小心的把器皿放进加速发酵和恒温的状态下。

  “撕拉”袁州直接私下身上不透气的装束,这才上楼休息。

  ps:各位书友不好意思,昨天愚蠢的作者君写完之后,忘了发出来就睡着了,今早上班差点迟到,只能这个时候再发,实在不好意思,以后我会说明后面是否还有更新,今天晚上还有更新。