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第一千零四十一章 炝菜心

  江杨的耐心很好,他一点不觉得多等一个多小时怎么样,反而和这个老板聊了起来。

  “你开在这位袁老板对门生意如何?”江杨吃着饺子,笑眯眯的问道。

  “挺好的,这里人流量多,来我这里歇脚的更多。”老板笑着说道。

  “不是说袁老板的东西好吃,都去他那里吃了吗。”江杨接着问道。

  “那可不是这么说的。”老板一脸笑意的摇头,也没多解释。

  不过还没等江杨再次开口,老板就说话了:“你慕名而来的,还没吃过袁老板的菜,对吧。”

  “对啊,我从老远过来的。”江杨也不避讳,直接点头。

  “你这些问题等你吃了就自然知道了。”老板干脆的说道。

  “那行。”江杨点头。

  江杨低头认真的吃了起了饺子,这饺子是清汤的,他蘸醋吃的,并没有吃这里的辣椒,江杨并不太会吃辣。

  一个小份的饺子加一碗银耳汤并不会花费太多的时间,是以不一会江杨就吃完了。

  “结账老板。”江杨起身说道。

  “好咧,一共十块可以支付宝微信或者现金。”老板很是上道的指着墙上的二维码说道。

  “现金。”江杨拿出钱包摸出十块钱递了过去。

  “十块正好,对了,记得提前半小时回来排队,不然寿星你中午可就吃不到袁老板的手艺了。”老板手腕钱,指了指墙壁上的时钟说道。

  “谢谢老板。”江杨客气的道谢。

  江杨走出店门,顺着桃溪路走了一圈熟悉了一下周围的环境。

  桃溪路真的不长,但江杨走的慢,边走边看也花了不少的时间,看到李立的店铺的时候也不是很惊讶。

  或者说也是惊讶的,因为这条街上开小食店的非常多,但这样高档的西餐厅却只有李立一家。

  “还真是有点奇怪。”江杨倒是没多想,随口嘀咕了一句就开始往回走。

  “这个时间过去应该能排到一个个位置。”江杨抬手看了看手表,然后往袁州小店而去。

  毕竟现在距离袁州小店的中午营业时间还有四十分钟呢。

  袁州小店位于桃溪路的中下部分,是以江杨并没有走多久就回到了小店的门口。

  而这个时间小店门前已经排了队伍,虽然只有两个人。

  这两人不是别人就是乌海和周希两人。

  “开始营业了?”江杨疑惑道。

  “没有。”这话是周希回答的。

  “哦。”江杨点头,安静的站到两人身后去了。

  排好队后,江杨就拿出手机开始远程指挥小食阁的工作,毕竟他最快也要明天才能回去。

  他是个很负责的主厨。

  有工作的时候时间总是过得特别快,就在江杨沉浸在工作中不能自拔的时候周佳的声音响起。

  “请各位开始排队领号,五分钟后前十二位可进门用餐。”周佳条理清晰的说道。

  “时间过得挺快的。”江杨边拿身份证,边上说道。

  “看来等吃的时候总是过得特别快。”江杨拿到号码,进门后有感而发。

  “请问您今天吃点什么?”周佳上前点餐。

  “我想看看,你先去给别人点餐吧。”江杨拿起菜单说道。

  “好的,有需要叫我就可以。”周佳点头,然后继续走到下一个位置点餐。

  忘记说,江杨坐的位置就在上餐的边上,是以每一道菜上来他都可以看到。

  而这个位置自然是他特意选的,就为了观察袁州的菜品。

  “我倒要看看那个雷题嘴里一丝不苟的大厨是有多一丝不苟。”江杨边看菜单,边时不时的看看袁州。

  江杨可是知道的,不管是哪一个厨师每个菜上菜的时候都需要擦擦盘子边缘,以保持菜品的干净整洁,但按照雷题所说袁州连这一步也不需要。

  因为江杨是抱着挑错的心态来的,自然他的目的不是为了吃,所以最先注意到他的是程技师。

  而程技师在观察了江杨好一会后,也没上前说话,毕竟江杨虽然还没点餐,但他现在一没说话,而没扰乱餐厅,他自然不好先出手。

  不过程技师的神经那是绷的紧紧的,就等着江杨发难他好上前把人丢出去。

  “没想到这袁老板只有一个人,而且菜单上的品种还这么多,忙中出错的概率可太大了。”江杨皱眉。

  是的,现在袁州的菜单上有一整个川菜菜系的菜品,还有东江菜以及金陵菜系,甚至还有几道外国菜,种类繁多。

  这在江杨看来袁州有些托大了,毕竟他刚刚可是看过了,厨房里就只有袁州一个人。

  “虽然每次只有十二个客人,但这菜单种类也太多了,不过倒是附和我的预期。”江杨心里暗自满意。

  “哗啦。”江杨起身,凳子稍稍后移了一些。

  这时候程技师转头紧紧盯着他,准备动手。

  “各位,不好意思打扰一下。”江杨礼貌的开口,一下子吸引了店里人的注意。

  当然有三个人是例外,一个是专心致志的袁州,还有一个是不为所动的乌海,另一个则是没什么兴趣的凌宏。

  “是这样的,今天是我四十三岁的生日,也是第一次来咱们厨神小店吃饭,这两个事情都是喜事,所以我想庆祝一下。”江杨笑眯眯的说道。

  “这庆祝就是与大家同乐,我做东请四十三桌客人上一份我最喜欢的素菜,炝菜心。”江杨继续道。

  “大家可别嫌少,毕竟袁老板店里的肉我可请不起这么多。”江杨笑着说道。

  “客气了,生日快乐。”

  “袁老板店里吃顿肉我得吃半个月素才行,有个素菜就不错的。”

  “哈哈,生日快乐,谢谢你的菜。”

  听到江杨说完,店里大部分都是支持的,就连乌海与凌宏都没说话,显然也是接受的,毕竟这是喜事。

  “谢谢各位的祝福,谢谢大家给面子,在下江杨这里谢过了。”江杨颇有古风的说道。

  这下子店里的气氛一下子更加热烈起来,还有许多食客专门来和江杨道谢的。

  江杨一边嘴上谢着店里的食客,一边在心里为自己的主意得意。

  “这么多菜品,想来每个菜品都不能提前准备很多,那么这个角落里的炝菜心想来是更加不多了。”江杨心道。

  是的,江杨的主意就是点一个不那么常常被点,但却异常难洗还喜欢长虫的菜,来看袁州的处理方式。

  而菜心这个菜在春天非常容易长虫不说,还非常不好洗,因为它还喜欢在根茎处隐藏泥巴。

  这就是江杨所谓的阳谋。

  ……