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第一千零二十一章 口味问题

  “滋味鲜美,这鸡汤好喝。”刘老爷子再次盛了一勺子喝下,然后说道。

  “爷爷怎么样,好喝吧。”边上的刘建安有些忍不住,看了看自己爷爷问道。

  “不错,你给自己也盛半碗。”刘老爷子非常慷慨的说道。

  “才半碗。”刘建安嘟囔了一句。

  “半碗就不错了,一共没多少。”刘老爷子瞪眼道。

  “我这不是怕您吃不完,下次不能来了嘛。”刘建安连忙说道。

  “哼。”刘老爷子冷哼一声,然后继续喝汤。

  其实刘老爷子不肯分出太多也是有原因的,毕竟袁州的所以餐点都是按照一人份的来做的。

  比如眼前这个青城山白果炖鸡也是如此,汤被盛在一个棕色的粗陶瓦罐里,奶白的汤汁加上里面浮沉的一块块鲜嫩的鸡肉,看起来就香气诱人。

  而这汤的量要是一个正常的青年,一罐还不够,比如刘建安这样的他能和三罐,乌海那样的五罐也不过是喝着玩,毕竟这一罐全部倒出来也不过两小碗。

  但刘老爷子年老体衰,要是喝完这个那就吃不了其他的了,这点刘老爷子还是很清楚的。

  “这汤不浓不淡,正好符合我的口味,真是不错。”刘老爷子喝着碗里最后的鸡汤,一脸满足,因为这个时候下一道菜又来了。

  “两位的素鱼香茄子来了,请慢用。”周佳端上第二道菜,放到两人中间。

  “好的,谢谢。”刘建安礼貌道谢。

  “嗯。”刘老爷子放下干干净净的小碗,点了点头。

  “不客气,请慢用。”周佳说完,然后离开。

  “爷爷,这个我可以一起吃吗?”刘建安双眼放光,看着盘子里深紫色的茄子,咽了咽口水。

  这吃饭就是这样,要是一口没吃的时候还能稍微忍忍,要是吃了一口,却又没吃饱,那就心欠欠的止不住要吃的欲望了。

  而现在刘建安就是这样,开始他还能帮忙给自己爷爷盛汤,但自己喝了之后就感觉肚子饿的咕咕叫,一点力气也没有了,看着面前盘子里茄子都流口水。

  “吃慢点。”刘老爷子嘱咐了一声。

  “知道,爷爷放心,我肯定吃的慢。”刘建安立刻保证。

  刘老爷子没理他,自顾自的抬手,拿起边上的筷子。

  筷子是深棕色的,而刘老爷子的手是瘦弱枯黄的,上面带着许多的老人斑,打眼一看和筷子倒是有些和谐起来。

  举起筷子,刘老爷子直接夹了一块茄子。

  这茄子袁州切成长条状,每一条茄子都是五厘米长,白色的茄肉带着深紫色的皮,上面浇着光亮的汤汁,上面细细点缀着一些调料,这鱼香茄子看起来一点不油腻,反而有种清新的感觉。

  “倒不是软塌塌的那种,这样吃起来才有意思。”刘老爷子看这张筷子上的茄子满意了。

  是的,袁州这茄子虽然是工整的长条形,但夹在筷子上却一点不软,还是完整的一长条,筷子竖着而茄子则整齐的横着。

  “不软就好,老是吃那些软烂的都没胃口了。”刘老爷子咕哝了一句,然后把茄子塞进嘴里。

  这茄子一入口,刘老爷子立刻顾不上其他了,这茄子白白的茄肉一下子在嘴里化开,里面浸润的汤汁直接在舌头炸开,又酸又甜又带着点咸味的感觉直接席卷了整个口腔。

  “唔。”刘老爷子嗯了一声,然后咀嚼起来。

  但茄子作为最吸油的菜品这个却一点也不油腻,还有种茄子本来的清新感觉,好吃的不得了,就连那深紫色的茄子皮都软软糯糯的,有点嚼劲,但它韧的程度却是连刘老爷子都能嚼动的。

  是以,这茄子皮也就是给他增加了一些口感。

  “原来素菜也这么好吃。”刘建安说是吃慢点,但他都连续下了三筷子了还没停下的意思。

  到了后来,这盘子素鱼香茄子刘老爷子也就吃到了三分之一,剩下的文全进了刘建安的肚子。

  要不是第三道香橙虫草鸭上来了,刘老爷子可能会大义灭亲,把这个孙子打死。

  这道菜并不汤,上桌的时候是装在银色餐具里的,看起来非常有公馆菜的精致以及大气。

  一上桌就有种橙子的香气围绕而来,其中还带着酱汁的香味冉冉升起,勾人食欲。

  “正宗的虫草鸭。”刘老爷子道。

  刘建安在边上不说话,就盯着桌上的鸭子,等着自己爷爷开吃,他也好上筷子。

  还好,并没有等多久,刘老爷子这次也吃的少,也只吃到了三分之一,但对于他平时来说,这已经是难得的好胃口了。

  是以,哪怕他有心打死这个不孝孙子,但奈何他肚子是真的饱了。

  “嘿嘿。”刘建安摸着滚圆的肚子,不好意思的摸头。

  “滚。”刘老爷子没好气的看了自己孙子一眼,懒得理他。

  老人吃的慢,等到他们吃完的时候,袁州也宣布今天的午餐时间结束了。

  是以,不一会店里就剩下程技师、周佳和袁州还有刘老爷子三人了。

  哦,对了,那个腰板笔直的男人站在刘老爷子身后一直没坐下过,自然也就没吃过东西,但他却能闻到香味。

  他觉得这是他任务生涯的另一个极端挑战,饥饿训练。

  “袁师傅,请问你是袁师傅吧。”刘老爷子坐在位置上没起身的打算,对着袁州开口道。

  “是的。”袁州点头。

  “有没有兴趣到我家里做菜,老头子我活不了几年了,就想吃点好的。”刘老爷子也没拐弯抹角,直接就问道。

  这话一出,程技师和周佳都愣了一下,然后看着袁州等他回答。

  不是没人挖过袁州,但这刘老爷子一看就不简单,吃饭都有保镖站着肯定身份不一般。

  “不好意思,我没有关店的打算。”袁州一口拒绝。

  “别急着拒绝,你看你上次给我做过寿宴,到现在都还记得我的口味,这不就说明你也是重视我这个老头子的,对吧。”刘老爷子气定神闲的说道。

  “你这么懂且记得我的口味,这就很能说明事情了。”刘老爷子没等袁州回答,继续道。

  “不能,我记得且懂我每个食客的口味,哪怕是第一次来我店里吃饭的食客。”袁州脱下口罩,不紧不慢的说道。

  这话一出,从刚刚就没说话的刘建安把自己缩的更小了,恨不得地上有个洞,正好能把他装进去。

  爷,你想多了。

  ……