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第九百九十章 对战开始

  殷雅的事情暂且不说,而现在的桃溪路却是因为新菜品的事情而火热非常。

  这也就直接导致了,每天本来就热闹的桃溪路,现在更是人满为患,用人挤人来形容,一点也不夸张,这个时候就必须要排队委员会的人出马了。

  为了让更多的人吃到美食,所以排队委员会认真的组织着队伍,尽量节约大家的时间。对此食客们也是非常配合的,吃完就走,然后换下一个。

  因为人太多了,所以今天桃溪路的其他店铺,生意也好得多,最为明显的是相隔不远的李立的西餐厅。

  今天的顾客,比平日多了35%左右,有一句话叫吃一堑长一智,李立现在看见这个情况,都不会想是自己弄得更好吃了。

  而是叫来了手下的厨师询问,前面的小店是不是今天有什么活动。

  胖胖的大厨摸了摸自己的胖肚子,小心的看了一眼李立的脸色,然后回答:“好像是上新菜了。”

  李立点头表示这就合理了,他道:“打起精神来,今天因为那个小店上新菜,我们会很忙,要认真负责,不能怠慢。”

  情况大概就是这样,桃溪路这样火热的情况,一直维持到了第三天。

  第三天中午,袁州再次忙完,伸了个懒腰,骨节卡巴卡巴响。

  袁州这叫自己挖个坑,把自己埋了,一下子上了那么多新菜,累到了。

  “呼……一会的比赛,必须要抓紧时间拿下,耽误晚餐时间就不好了。”袁州自言自语。

  “尽量六点就赶回来。”抬眼看了看时间,袁州估算道。

  是的,今天下午,就是袁州与二十八家店对战的时间。

  就袁州这个态度,要是让李厨他们知道了,不知道会不会气的一佛出世二佛升天,要知道他们这一群人,为了保证良好的竞技状态,已经好两天没有喝酒打牌,一直呆在灶台前了。

  哗啦啦,把卷帘门拉了下来,程技师在一旁安安静静的等着。

  程技师无论是在华夏厨师联盟,还是川菜联盟地位都非常高,是以这种挑战的事情,怎么可能不清楚。

  是以,程技师今天是专门来当司机的,直接把袁州请上车,然后安稳快速的驶到任宇大厦。

  这种活动比赛,一般都是包下整层楼,而川菜联会的人,昨天就已经把一切都安排好了。

  安排好的,不仅有料理台这些,包括记者宣传这些都是很到位的,虽说这次比赛没有电视台直播,也没有网络转播,但声势还在挺大的,毕竟还是有很多人好奇的。

  更何况那二十八家店还是有一些亲友团助阵的。

  袁州拿出手机上的电子邀请卡,验证后大厅。

  任宇大厦是规格很高的写字楼,这首先是体现在面积上,袁州一眼望去,都看不全。

  在中央分了红蓝两种颜色的料理台,料理台背后放着整齐划一的食材,都是根据双方上报的菜单,提前准备好的。

  李厨等人已经来了,一共是三十五人,站在一堆都好大一群。

  其实本来准备来更多人的,但邀请函也只发了这么多张,又不是来群殴。

  如此大的场面,说句实在话,李厨等人是极少经历的,接受记者的访问,其实也不叫访问,也就是聊一些有的没的。

  “对于这次的比赛,有人说你们是对示范店的获奖者,存有有疑问。”记者语气还算客气的问道。

  “不能叫有疑问,准确的来说是希望能够更好,袁州主厨毕竟还年轻,很多经验的东西,还是需要我们这种老厨师传授。”李厨道。

  就好像袁州所说,李厨不像厨师,更像一个商人。

  相比之下,袁州就低调得多,没有什么助理,也没有什么二厨,穿着一身汉服常服就来了,荷花暗纹秀在袖口和下摆,看起来清雅而淡然。

  “袁师傅,那我在边上等你结束。”程技师语气尊敬的说道。

  “嗯。”袁州点头,并没有推辞。

  见袁州点头,程技师这才转身离开。

  这次程技师都没说要帮忙什么的,毕竟在程技师看来那什么二十八家联合店,连跳梁小丑都算不上,问需不需要帮忙简直就是侮辱了袁州的手艺。

  是以,程技师安静的站在一旁等着一会送袁州回去。

  和程技师说完后,袁州走到蓝方料理台,熟悉厨具,其他先不说,先要把刀用顺手了,先切个土豆,练练手。

  周世杰、张焱、白肖肖、王祥四个评委已经到位。

  关于评委阵容,发生了一点变动,除了两位会长,剩下的王祥和白肖肖,袁州不怎么熟悉。

  之所以叫“不怎么熟悉”是因为,袁州似乎应该,还是听说过这两个名字的。

  白肖肖别看他今年才四十多岁,但他却是川省海鲜大王,川省不临海,而川省的海鲜,百分之三十都是白肖肖运来的,最重要的是,川省的高端海鲜市场,都被白肖肖垄断了。

  白肖肖很爱吃,是以和许多厨师都有很好的关系,还对海鲜有很高的评鉴素养。

  王祥以前有一个外号,叫“海门大王”在十几年前,号称是川省第一大虾。

  一手蒜泥小青龙,很厉害,特别解释一下,所谓小青龙,也就是澳洲龙虾。

  总的来说这场比赛,请了白肖肖和王祥,是完全合理的,另外说一句题外话,此次比赛的材料,都是白肖肖主动赞助的。

  比赛将要开始,因为是川菜的比拼,所以这次评审会主席是张焱,由他来宣布比赛的开始。

  掠过开场都有的措辞,川菜文化怎么怎么样,紧接着是介绍双方对战菜肴。

  “下面是双方的对战菜品。”张焱转头看向屏幕,一板一眼的说道。

  屏幕上出现了十四个菜,左边的是红方李厨,右边的是蓝方袁州。

  红方代表:麻辣皮皮虾、冬笋红极参、泡椒北极贝、干锅小黄鱼、凉拌海螺、火焰鱿鱼、滚滚蟹团来

  蓝方代表:红椒虾林、红参过笋海、辣海贝肉、三鱼浮清石、拌汤海螺、八爪火焰山、大蟹团

  ……

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